Pastel de emin
Mi Emma dijo que quería un pastel con gelatina de fresa y vainilla, así que mamá se puso manos a la obra de inmediato ... ¡resultó más que bueno!
Pasos de preparación
- GALLETAS: Mezclar harina, espesante, azúcar de vainilla y levadura en polvo. En un tazón grande, mezcle bien los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espesa. Agrega aceite, leche e ingredientes secos a los huevos y mezcla todo bien. Cubrir la bandeja de horno (34 x 22 cm) con papel de horno, verter la mezcla y colocar el horno en un horno precalentado a 170 grados durante unos 20 minutos (consultar con un palillo).
- DESBORDO: Poner agua en una cacerola y agregar mermelada y azúcar de vainilla. Espere a que hierva y luego apáguelo.
- CREMA: 6 dcl de leche y azúcar se pone a hervir. En la leche restante poner: budín, espesante, huevo y mezclar bien. cuando la leche empiece a hervir, combinar todo y cocinar la nata espesa, revolviendo constantemente. Agregue la margarina a la crema tibia (con una batidora).
- ALMACENAMIENTO: Retire el papel de hornear del bizcocho horneado y devuélvalo a la bandeja de horno. Espere a que se enfríe un poco, luego vierta encima la cobertura de fresa caliente. Cuando la cobertura se haya enfriado, cubra el pastel con crema y ponga gelatina de fresa encima. Quieren hacer de acuerdo con las instrucciones de la bolsa del fabricante.
Servicio
Disfruta !!
