Pastel de dalia
Se suponía que esto era algo completamente diferente, pero la decoración no se secó, así que rápidamente la 'guardé' con pétalos de mazapán e hice una dalia. Este look se puede hacer con cualquier pastel de bolas.
Pasos de preparación
- Las cremas son el resto de esta tarta
- Para la crema de mascarpone, batir la escoria con la solución de escoria, batir el mascarpone con el azúcar de vainilla, luego combinar.
- Recubrir el molde de bolas con film transparente, luego apilar las galletas rotas ligeramente empapadas en jugo de naranja con licor de naranja, cubrir con crema (diferentes cremas para diferentes capas), y repetir hasta llenar el molde. Terminar con crema en ambos hemisferios, luego conectarlos y envolver todo con papel de aluminio transparente. Déjalo en el frigorífico durante la noche, luego quita la mitad del molde, quita el papel de aluminio, dale la vuelta en un plato, arranca la otra mitad del molde y esparce crema sobre todo. Para mí la crema es de dos colores (color comestible agregado) porque quería decorar de otra manera, pero la decoración no se ha secado, pero no importa para este tipo de decoración, todo puede ser blanco.
- Deja el bizcocho en la nevera para que se endurezca un poco. Extienda el mazapán pero no demasiado fino. Corta los pétalos con un cortador de rosa o col rizada, es importante que la parte reforzada quede hacia afuera y la parte redondeada esté doblada y doblada un poco. Inserte el pétalo en el pastel con una herramienta redondeada para mantener la cavidad ordenada en el pétalo doblado, así Organice los pétalos primero en la fila inferior, luego hacia arriba, así Cuando llegue a las dos últimas filas en la parte superior, corte ligeramente los pétalos más pequeños se doblan.
- Listo dalia
