Pastel de cristal

Pasos de preparación

• Cornflex en una bolsa de plástico, triturar en trozos pequeños. 2. Derretir el chocolate con margarina o mantequilla, luego agregar los copos de maíz y mezclar. 3. Agregue 1 cucharadita de jengibre en polvo. Mezclar todo en una masa uniforme. 4. Cubra el molde kuglof con margarina fina para que el pastel sea más fácil de sacar. 5. En el bol en el que cortamos las manzanas exprimimos el zumo de 1 limón y añadimos 1 vaso de agua. 6. Pele las manzanas (pélelas con cuidado en una sola pieza, necesitamos rosas) y córtelas en rodajas finas, agregue 300 ml de jugo de manzana y deje unos 100 ml para mezclar (mezcle con el pudín de vainilla con las 2 cucharadas restantes de azúcar cristal ). 7. Añadir a las manzanas mientras se cocinan: 4 cucharadas de azúcar, 100 g de pasas blancas, una cucharadita de canela y cocinar hasta que las manzanas se ablanden. Eso será en unos 10 minutos.! 8.2 Revuelva el pudín de vainilla con 2 cucharadas de azúcar glass en aproximadamente 100ml de jugo de manzana y agregue a las manzanas que se van a cocinar, y hierva un rato mientras revuelve. 9. Luego enfríe el relleno y agregue unos 100 g de margarina o mantequilla al relleno para hacerlo más cremoso (no lo agregué esta vez). 10.Coloque un relleno tibio en el fondo del molde kuglof preparado (llene alrededor de ¾ de molde). 11. Ponga una "costra" de hojuelas de maíz y chocolate sobre el relleno, aplanar y untar. 12. ¡Déjelo en el congelador durante unos 15 minutos! y durante ese tiempo: 13.Para la nata: 2 nata montada de una bolsa con 2 nata montada de vainilla y nata montada, azúcar en polvo al gusto y azúcar de vainilla, agregar gradualmente una cucharada por cucharada de agua fría y remover a velocidad reducida, luego más fuerte, para combinar en una crema firme. 14. Sumerja brevemente el molde kuglof del congelador en un recipiente con agua caliente (¡asegúrese de que no entre agua en el kuglof!). 15. Agite el bizcocho preparado en una bandeja de bizcocho preparada adecuada colocando la bandeja en el molde y volteando todo junto. ¡El pastel debe salir entero junto con los patrones del molde! 16. Aplicar la crema sobre el bizcocho enfriado, sobre el relleno de manzana. 17. Decore como desee. 18. Destaqué los patrones del molde con un cuchillo formando cortes. Llené la mitad del kuglof (parte vacía) con crema (a la que también se le puede agregar arándanos o pasas remojados, que no hice esta vez). 19. Hice las rosas para hervir las cáscaras con azúcar y cerezas para obtener un color más oscuro. Al final, simplemente inserté hojas de coles de Bruselas, para obtener diferentes colores de amarillento a verde en los bordes. Envuelve la corteza una a una en rosas de capullos más grandes o más pequeños, corta las hojas de repollo en hojas usadas para que se parezcan a las hojas y pétalos de rosas. Espolvoree el cristal con azúcar y déjelo en el congelador durante al menos ½ horas antes de colocarlo sobre el pastel. Los colocará en el pastel según sus deseos e inspiración actual.
• De acuerdo con las instrucciones de Biljekupinovo, cuya receta para el "pastel Tony" fue mi inspiración para este "De la mezcla para la base, se pueden hacer fácilmente varias formas para la decoración. La mezcla debe fundirse en papel de hornear y sacar las formas deseadas. o cortar triángulos, cubos, etc. un poco de chocolate, luego molerlos o cubrirlos con glaseado. ”Se hicieron tres corazones y un par de adornos de molde.