Pastel de confeti de celebración

Pasos de preparación

• Vea la preparación detallada en el video: https://youtu.be/nDg48MN6p8s
• Mezcle las claras de huevo con la nieve sólida. Mezcle la margarina / mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
• Agregue la crema agria y el extracto de vainilla y mezcle. Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal, luego agregar esta mezcla a la mezcla anterior dos veces junto con la leche.
• Agrega las claras de huevo a mano 3 veces y en la última agrega las migas de colores (asegúrate que estén lo más espesas posible y no se disuelvan en la mezcla, instrucciones en el video) Divide la mezcla en dos partes y hornea a 175 grados .
• Para la crema, mezcle ligeramente el mascarpone a temperatura ambiente con el extracto de vainilla, luego agregue el azúcar y mezcle. Por último, agrega la nata para montar y mezcla hasta obtener la nata.
• Extienda la crema sobre las galletas enfriadas, una capa más delgada en el medio y más gruesa en la parte superior. Al final puedes espolvorear con migas más coloridas Gracias por ver la receta y especialmente gracias por ver el video también