Pastel de ciruela con flores de lavanda ...
Dicen que amas a alguna vagabunda bohemia, que eres otra mujer, y yo casi estoy loca con tu veneno y rezo frente al ícono del mundo de mi amor. llueve lava todo, lava todo la luna plateada y el sol el resplandor del dolor y el dolor no van al cielo soñé que volabas en el regazo de un ángel ahora Dios está de tu lado de mi amor… (Pino & Denis)
Pasos de preparación
- Combine bien la harina, el polvo de hornear y la mantequilla fría rallada con una batidora
- Agregue huevo, azúcar y azúcar de vainilla y finalmente crema agria
- Hacer todo bien con batidora
- Forme una bola de masa, envuélvala en papel de aluminio y refrigere durante aproximadamente 1/2 hora.
- Cuando la masa se haya enfriado bien, estírela rápidamente (para que no se caliente, porque entonces es más difícil extender la masa y pasarla a un molde) al tamaño de un molde (yo usé un molde con diámetro de 34 cm)
- Engrasar el molde con mantequilla antes de colocar la masa
- Cuando la masa se transfiere al molde, le ponemos relleno de ciruela
- Cortar las ciruelas en rodajas finas
- Les añadimos azúcar de vainilla y ron.
- Revuelve y deja reposar durante 10-15 minutos.
- Transfiera las ciruelas preparadas de esta forma a la masa
- Espolvorea el pan rallado con pan rallado mezclado con azúcar y flores secas de lavanda.
- Hornea la tarta en un horno precalentado a 180 ° C durante 25-30 minutos, es decir, hasta que la masa adquiera un bonito color.
- Cubre el pastel horneado con papel de aluminio y déjalo reposar durante 15 minutos antes de servir.
Servicio
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