Pastel de caqui sin azúcar

La mayor parte de lo que encuentro está demasiado endulzado, así que ajusto las recetas. El caqui es una fruta muy dulce en sí misma y por eso esta empanada es deliciosa y sin azúcares añadidos.

Pasos de preparación

Puedes usar gelatina, si sabes con ella y si te resulta más práctico.
Amasar la masa con harina, sal, mantequilla y, si es necesario, muy, muy poca agua helada. Pon la masa en el frigorífico durante media hora.
Pelar el color caqui, mezclar con agar agar.
Estirar la masa, colocar en una bandeja engrasada de 30 cm de ancho, hornear a 180 C durante unos 10 minutos. Retire, agregue la mezcla de caqui, hornee por otros 20 minutos.

Servicio

Con nata dulce batida.

Etiquetas

bajo en calorías caqui diabetes tarta vegetariano

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