Rosa Cooking

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Pastel de calabaza en dulce compañía

..Encontré la receta en una revista ... Me atrajo la mirada ... los ingredientes me hicieron prepararla. Con mis cambios el resultado me sorprendió gratamente, no pensé que fuera tan delicioso. Te recomiendo que pruebes este maravilloso pastel ... los ingredientes aromáticos están bellamente dispuestos ... calabaza, requesón, avellanas, semillas de amapola, canela, limón ...

Pasos de preparación

  • Galleta: Mezcle todos los ingredientes para remojar. Si lo encuentra seco, agregue más agua. Presionamos nuestros dedos en el molde para tarta. Trabajé en un molde de 26 cm de diámetro. Hornee a 170 grados durante unos diez minutos. Dejamos enfriar mientras preparamos el relleno.
  • Relleno: Pelar una calabaza, hervirla en agua, triturarla y enfriarla. Mezcle bien los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla. Agregue el requesón, el puré de calabaza, la harina, un poco de ralladura de limón, encima de un cuchillo de canela y sal.
  • Vierta el relleno sobre la galleta enfriada y hornee a 170 grados durante 1 hora. Cuando esté listo, deje enfriar un poco y espolvoree con azúcar glass o semillas de amapola. Es igualmente delicioso tanto frío como caliente.

Servicio

* Usé nuez moscada pero es igual de delicioso con calabaza hokkaido

Etiquetas

amapola calabaza tarta

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