Pastel de bingo
Uno de los pasteles más bonitos para cada ocasión !!!! Sé que hay muchas recetas con el mismo nombre, la mía es un poco diferente a las demás ¡Espero que les guste!
Pasos de preparación
- KORA- Batir 3 claras de huevo, agregar 3 cucharadas de azúcar, 3 yemas de huevo, 2 cucharadas de cacao, 1/2 levadura en polvo y 2 cucharadas de harina. Hornea la base en una bandeja para horno con papel de horno. Cuando se enfríe, rocíelo con jugo de naranja carbonatado.
- Hornea otra corteza como esta, cuando se enfríe, y espolvoréala con jugo de naranja carbonatado. Sumerja la jaffa y las galletas en jugo de naranja carbonatado.
- CREMA- Tomar un poco de 1.1 / 2 l de leche y agregar 4 budines de vainilla y 12 cucharaditas de azúcar, llevar el resto a ebullición, cuando hierva, agregar la masa con el budín y cocinar la nata. Mientras se enfría, revuélvalo para que no se forme una costra. Cuando la crema se haya enfriado agregue 1 margarina batida
- Dividir la nata en dos partes: 1 LLENAR - añadir 100 g de plasma molido y 100 g de chocolate negro fundido y enfriado. 2 FIL- permanece amarillo
- Rellenar el PASTEL de la siguiente forma corteza-1/2 relleno marrón-galletas-2/2 relleno marrón, corteza-1/2 relleno amarillo-jafa-2/2 relleno amarillo. Untar todo el bizcocho con nata montada y dejar enfriar bien. Es muy sabroso y grande. Agradable
