Pastel de benjamin

A menudo hago este bizcocho, creo que mucha gente trabaja igual o similar. A los niños les encantan los bizcochos de plátano .. Entonces tuve que hacerlo ayer por una ocasión especial porque mi hijo se llamaba… espero que les guste ...

Pasos de preparación

Mezclar las yemas de huevo con el azúcar y el pudin, agregar el aceite, la harina con levadura y el cacao, agregar la nieve al final. Hornee a 170 grados cc durante unos 30 minutos. Dejar enfriar y cortar horizontalmente.
Para la nata, hacer una nata poniendo 3 bolsas de nata en 3, 5 dl de leche y mezclando. 3 Corta los plátanos a lo largo y cúbrelos con jugo de limón para que no se pongan negros. Presiona un poco con otra costra y deja enfriar 2 horas. Decora con nata montada al gusto y migas de chocolate.

Ingredientes

Galleta

4huevos
11 cucharadasazúcar
4 cucharadasaceites
4 cucharadasharina
1 pudinde chocolate
2 cucharadascacao
1/2Levadura en polvo

Crema

3 bolsascremas para tartas con sabor a chocolate
3plátanos
3 cucharadasjugo de limon
3,5 dlLeche
1/2 litrocrema batida
un poco de chocolate rallado
plátano para decoración
4 grandescucharadas de mermelada de albaricoque

Etiquetas

tortas

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