Pastel de barro blanco
Es como comerse la crema de chocolate más hermosa ...
Pasos de preparación
- Derretir la mantequilla, el azúcar, el azúcar de vainilla y el chocolate a fuego lento. Revuelva con un batidor para igualar la mezcla hasta que todos los ingredientes se disuelvan. Deje enfriar durante 15 minutos. Mientras tanto, mezcle la harina, el pudín en polvo y el polvo de hornear. Agregue harina con pudín y polvo de hornear a la mezcla de chocolate tibio, luego mezcle con una batidora para obtener una mezcla fina y suave. Ahora agregue un huevo a la vez, revolviendo constantemente.
- Forre el fondo de un molde de 20 de diámetro con papel de horno y engrase ligeramente los lados con mantequilla. Verter la mezcla en un molde y colocar en un horno precalentado a 150 ° C durante unos 70 minutos. Verifique con un palillo si el pastel está listo. Separar los bordes del bizcocho con un cuchillo de los lados del molde y dejar enfriar en el molde.
- Mientras el bizcocho se enfría, prepara el glaseado de chocolate. Calentar la nata dulce con la mantequilla. Tenga cuidado de no hervirlo. Vierta sobre el chocolate triturado y revuelva suavemente para derretir el chocolate y combine todo finamente. Enfriar la formación de hielo para comprimirla un poco, luego verter sobre la torta fría.
