Rosa Cooking

Pastel de amanecer

Esto es un pastel, dirían la receta de nuestras madres, incluso de las abuelas. Mi suegra lo entendió y siempre fue amable con nosotros. Así que recordé al pensar qué preparar para mi cumpleaños para mis invitados. Para que no siempre sea lo mismo. Cambié algo un poco pero lo expresaré entre paréntesis. Lo pedí en int. páginas, pero no lo encontré solo si no tiene otro nombre.

Pasos de preparación

  • Galleta: Mezclar las yemas de huevo con el azúcar y el jugo de limón, costra. Luego agregue leche, aceite. Mezclar las nueces y la harina con el horno. polvo Y finalmente agregue ligeramente las claras de huevo.
  • Hornea en dos partes. Horneé en una lata cuadrada.
  • CREMA: Hervir medio litro de leche y agregar el azúcar y la harina. En mi caso, también agregué chocolate. Cocinar. Agregue mantequilla o margarina a la crema ligeramente enfriada y mezcle las nueces o las avellanas.
  • Exprime el pastel; el glaseado de chocolate se va encima, lo relleno con crema y esparzo crema batida sobre la crema. Cubra con crema y nata montada. Remojar bien la galleta en leche para que quede blanda, antes de untar la crema.