Pastel de abanico

Pasos de preparación

• Preparación: Batir 4 huevos con sal, luego verter el yogur, el aceite y el agua y volver a mezclar bien. Finalmente agregue el polvo de hornear y combine. Enciende el horno a 200 grados. Ponga dos costras en el fondo de la sartén, ponga el exceso dentro. Dobla todas las demás cortezas en un abanico, al ancho de dos dedos. Coloque los abanicos uno al lado del otro sobre las dos cortezas en la sartén. Vierta toda la mezcla batida sobre la que dejará unas cucharadas para batirlas con el huevo restante. Vierta la mezcla en las ranuras intermedias, luego extiéndala uniformemente por todas partes con un cepillo de recubrimiento o una cuchara. Batir el resto de la mezcla con el huevo, luego verter encima y esparcir por todas partes. Poner a hornear hasta que se dore. Sirva caliente. Agradable.