Pastel con queso y moras / frambuesas silvestres
Después de encontrar las frambuesas, no tardé en rogar para preparar el "Pastel de queso y moras" de esta temporada según una receta que experimenté el año pasado, para conseguirme la variante ideal para un pastel de queso y esta fruta. La galleta crujiente y la suavidad del postre horneado de vainilla con frambuesas te darán un motivo para tomar un trozo más. Esta receta va acompañada de un enlace a un video sobre cómo preparar este postre.
Pasos de preparación
- preparación de la masa de galleta- mezclar en seco todos los ingredientes en polvo para tjseto- agregar un poco de sal- agregar huevo y mantequilla- amasar la masa - envolver la masa en papel de aluminio y guardar en la nevera
- preparación de la nata- Limpiar las frambuesas y lavar un poco- luego separar las yemas de las claras- agregar el azúcar y el azúcar de vainilla- mezclar, agregar la mantequilla- agregar la crema agria y mezclar todo bien- y finalmente agregar la densidad- las claras con un mezcla un poco de sal en la nieve - luego estas ensamblan las dos mezclas y las mezclan a mano en una sola - extienda la masa con un poco de harina - extienda la masa del tamaño de un molde - extienda el molde con mantequilla y espolvoree con un un poco de harina- formar una galleta por los lados del molde- verter la nata en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 65 minutos - dejar enfriar el bizcocho horneado unos 15 minutos. en un horno semiabierto
- - servir cuando se enfríe bien - no dudes mucho tiempo en preparar este manjar. Preparación exitosa.