Pastel con queso y cerezas
Mmmmm ... una deliciosa base de chocolate con un delicioso relleno de queso y cereza. Pastel cremoso y fantástico.
Pasos de preparación
- Combine todos los ingredientes para la masa, corte la mantequilla en trozos más pequeños para una producción más fácil y rápida. Luego amasa como para las galletas. Envolver en papel aluminio y dejar enfriar durante 30 minutos.
- Mientras la masa está en reposo preparar el relleno: Combinar finamente todos los ingredientes, luego mezclar bien con un alambre para que no queden grumos, y finalmente agregar las cerezas bien escurridas de la compota.
- Forrar un molde de 26 cm con papel de horno. Separe un poco de la masa (ver Imágenes de preparación). Desarrolle la mayor parte sobre una superficie enharinada un poco más grande que el molde y así forre el molde para que los bordes también se vean afectados. Vierta sobre la mezcla de queso. Repartir el resto de la masa en trozos pequeños sobre un poquito y disponer como en la imagen.
- Hornea el bizcocho en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. Dejar enfriar bien en el molde y cortar al gusto.
