Pastel con mascarpone y cerezas
......
Pasos de preparación
- Prepara huevos con azúcar y azúcar de vainilla. Agrega la harina, la levadura en polvo, el espesante y cómo. Hornee en una bandeja con un diámetro de 26 cm. A 180 ° C durante aproximadamente 25 min. Corta la parte superior de la galleta (lo suficiente para quitar la capa superior). Escurre las cerezas de la compota. Prepare la cobertura de acuerdo con las instrucciones de la bolsa con el jugo de cereza, mezcle las cerezas y vierta sobre las galletas. Deje enfriar y refrigere. Haga una crema / glaseado dulce y reserve. Mezclar el mascarpone y el azúcar glass con una batidora y agregar la nata dulce. Mezclar todo bien, agregar los trozos de chocolate y esparcir sobre las cerezas. Dejar enfriar bien y decorar con trozos de chocolate.