Pastel con celo de naranja y membrillo !!!
Lo mínimo que puedo hacer por mi querido amigo Ivonab * es darle esta receta que fue creada especialmente para ella, el sabor a naranja que se mezcla con el sabor a membrillo, es algo que ella no podrá resistir, ,,, :)))
Pasos de preparación
- Precalentar el horno a 220 ° c
- Engrasa y enharina el molde para pasteles.
- En un bol hondo poner: los huevos, el azúcar, la fructosa, la margarina y la cáscara rallada de ambas naranjas, mezclar todo bien luego agregar el yogur y mezclar un poco más luego agregar la sémola y la harina con la levadura en el molde preparado, poner en el horno, unos 15-20 minutos, debe dorarse bien.
- Sacar el bizcocho horneado del molde, ponerlo en una bandeja y verter sobre el zumo de naranja al que le has añadido, dos cucharadas de fructosa o azúcar, tienes que mezclarlo un poco antes de verterlo sobre el bizcocho, dejar enfriar el bizcocho , luego cúbrelo con membrillo y decora con un poco de coco y listo ,,,
Servicio
Tengo que decirte que puedes cubrir este bizcocho con alguna otra gelatina a tu gusto, pero el emperador de esta receta es precisamente porque el sabor de la naranja se fusiona con el sabor del membrillo ,,, tal vez te guste diferente ,,,, y es más dulce cuando lo compartes con los amigos de un ser querido ,,,
