Pastel como una visera

No creas que no quiero a mi amiga, pero una o tres veces al año pone seriamente a prueba nuestra amistad de cincuenta años. La historia comienza así: ¿me embellecerías un pastel, lo usarías para el cumpleaños de un amigo? -Trae el material, yo te lo hago, sabes que siempre trato de arreglarlo por ti! - ¡Seré cuidadoso! Si. Siempre lo mismo. Ella trajo el pastel y lo metió en mi refrigerador sola. Lo supe, el pastel es de nuevo me encanta moverme, moverme, inestable, crema suave, y una aventura me espera. Tomé una foto de cómo me las arreglé para hacer un pastel decente con esa animada misa. Para aquellos que puedan tener un accidente, como mi amigo. apile el pastel en un tazón redondo.

Pasos de preparación

Forre un recipiente redondo con film transparente. Presione una capa de galleta a lo largo del fondo del tazón.
Como tuve que guardar el pastel fallido, después de separar con éxito la primera capa de bizcocho, recogí el contenido hasta la última corteza con una cuchara, apilando los trozos más firmes hacia el borde, más suaves hacia el medio.
Cambié la forma del fondo anterior del pastel para que se ajustara al borde del tazón y lo presioné sobre el contenido superpuesto.
Dobla los bordes del papel aluminio hacia el centro del tazón y deja que todo se enfríe bien.
Busque una gorra de visera y córtela tachándola primero en un papel y luego en el fondant. Cubre la gorra de la visera con papel de aluminio y deja que la visera se seque.
Sacarlo del molde esta vez fue joooj, ¡supongo que no todo se derrumbará! Disuelve los trozos de papel de aluminio que cubren el bol, cúbrelo con un plato para servir y, con cuidado, dale la vuelta a todo, sujetándolo con las manos.
Uh, está bien, todo se ha encogido muy bien, no quiero pensar qué pasó con esa crema amarilla más rara. Después de todo, ella está en el medio del pastel, déjela decir que así es como quería que fuera.
Con la crema que normalmente cubre el bizcocho antes de aliñar con fondant, unte el bizcocho, trate de alisar los bordes lo máximo posible.
En el dorso del bizcocho, ahueca un trozo con un molde redondo y cúbrelo con la crema de cobertura.
Extienda el fondant y forre el pastel. Planche con cuidado el fondant con una paleta, asegurándose de que no se formen arrugas. Corta el exceso de fondant.
Presione las "costuras" de la gorra con una regla y pínchelas como si estuvieran cosidas. Cubra las juntas con un botón, presione los "agujeros" para que entre aire en la tapa.
Haz rectángulos con trozos de fondant y pégalos para que actúen como tiras para ajustar el ancho de la tapa. Esto está en la parte de atrás que excavó.
Presione el rollo de fondant de unos 2 cm de grosor a lo largo del borde frontal del pastel, humedezca con agua y pegue la visera. Corta la tira y pégala.
Imprimí las iniciales y los años del celebrante en el emblema del sombrero.
Le corté un AMOR para leer en inglés.
Y en el otro lado del sombrero también AMO pero déjelo leer en croata.
El bizcocho está listo, cubierto con vodka, déjelo brillar un poco.
Celofán, haz una reverencia, ven a buscar la tarta, el plato se llama tráeme de vuelta, saluda al celebrante, un día te estrangularé, ahahaha, no lo harás, te gustan los desafíos. Y eso es.