Pastel amarillo y blanco
Recibí esta receta de un amigo hace mucho tiempo, sin nombre, así que llamé al pastel amarillo y blanco, es ligero, como helado, generoso, no hornea, es hermoso ...
Pasos de preparación
- Compro costras ya preparadas para un bizcocho de rosas, 10 piezas, no sé si todas las tenéis… Mezclar el pudin en polvo con azúcar, y con un poco de leche hacer una pasta homogénea, añadir al resto de la leche y cocinar . Agrega el chocolate triturado al fuego y revuelve bien para que se derrita. Enfriar bien el pudín y luego agregar la margarina y batir el relleno. Batir la nata montada con agua.
- Colocar la primera costra en una bandeja, esparcir crema amarilla, cubrir la siguiente costra con crema batida en el fondo, colocarla sobre la untada con el relleno y ordenarlas por completo. Cuando hayas terminado, presiona ligeramente el bizcocho con la mano para que el aire salga entre las cortezas y se aplana. Cubra la parte superior y alrededor con un relleno o crema batida, solo soy un relleno amarillo. Decore como desee, y puede permanecer así. Antes de cortar, déjelo enfriar bien y déjelo reposar para ablandar la corteza.
