Rosa Cooking

Pasta verde con salmón y gorgonzola

¡Rápido y fino!

Pasos de preparación

  • Preparación:
  • Sofreír el ajo picado y el salmón en aceite de oliva y verter sobre el coñac. Cuando el alcohol se evapore, agregue la crema mezclada con una miga de concentrado de tomate (agregue lo suficiente para cambiar el color de la crema a ligeramente rosada). Finalmente agregue el gorgonzola y cuando se derrita, agregue la pasta. Sirva espolvoreado con parmesano. ¡Buen apetito!

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