Rosa Cooking

¡Pasta verde con gambas!

Muy sabroso incluso para aquellos que no son realmente amantes de los mariscos :)

Pasos de preparación

  • Enjuagar las gambas en aceite de oliva, añadir una pizca de sal, pimienta, perejil y una cabeza de cebolla morada.
  • Cuando la cebolla haya adquirido color, añadir 1 dcl de vino blanco y cocinar durante 5 minutos.
  • Cocine la pasta por separado, teniendo cuidado de no cocinarla demasiado. Agréguelo a las gambas y cubra todo con crema de cocción.
  • Espolvorea con queso parmesano rallado antes de servir.

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