Pasta Shuta

Alexa, vuelve a casa, te cociné Pasta Shutu! xD

Pasos de preparación

Amarillee la cebolla finamente picada en aceite de oliva. Agregue la carne cortada en cubos más pequeños, agregue sal y cocine a fuego lento hasta que el agua se evapore. Espolvorea con ajo picado, vino tinto y vinagre de vino.
Cuando el alcohol del vino se evapore, agregue suficiente agua para que la carne flote. (Puede agregar una ramita de romero si lo desea) Condimentar con pimienta. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, hasta que la carne esté tierna. (Si pones romero después de esto, sácalo).

Servicio

Sirva con macarrones caseros y espolvoree con perejil picado si lo desea.

Etiquetas

macarrones

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