Pasta picante con vieiras
la idea y la mayoría de los ingredientes son del chef Jamie Oliver, pero no pude resistirme a agregar dos ingredientes
Pasos de preparación
- sofreír el ajo, el ají, los piñones y los mejillones finamente picados en aceite de oliva
- después de 2-3 minutos, cubrir con vino, dejar evaporar parte del líquido y luego agregar la crema
- cuece la pasta al dente y agrégala a los mejillones
- sazone y agregue la mantequilla y el perejil