Rosa Cooking

Pasta picante con vieiras

la idea y la mayoría de los ingredientes son del chef Jamie Oliver, pero no pude resistirme a agregar dos ingredientes

Pasos de preparación

  • sofreír el ajo, el ají, los piñones y los mejillones finamente picados en aceite de oliva
  • después de 2-3 minutos, cubrir con vino, dejar evaporar parte del líquido y luego agregar la crema
  • cuece la pasta al dente y agrégala a los mejillones
  • sazone y agregue la mantequilla y el perejil

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