Pasta integral con verduras y atún

Pasos de preparación

• Cuece la pasta y escurre por un lado. Cortar el calabacín en aros (todavía estoy medio aros), rallar las zanahorias, los puerros en pequeños fideos y tomates.
• Sofreír los puerros con calabacín en aceite de oliva en una sartén tapada (añadir un poco de vegeta), cuando se ablande añadir los tomates y las zanahorias y tapar y dejar unos minutos.
• Ya ha terminado con la parte de horneado :) ahora solo ponga la pasta cocida en el bol, las verduras asadas encima, vierta un poco de aceite de oliva por encima, agregue sal o como desee, un poco de perejil y cebollino, revuelva, ponga atún fresco todo (de latas :)) ¡y eso es todo!
• ¡Les deseo buena suerte!