Pasta integral con salsa de queso y almendras

Si puedes poner nueces en la salsa, ¿por qué no almendras? :)

Pasos de preparación

Ponga a hervir la pasta integral, pero no en mucha agua. Ponga salsa de soja en el agua, en lugar de sal, y una cucharada de aceite de oliva. Cocine según las instrucciones, unos 10 minutos. Escurre la pasta, pero no tires el agua en la que la cocinaste, ya que te servirá de salsa. Si no ha puesto mucha agua, entonces el agua en la que se cocinó la pasta debería terminar espesa.
Para la salsa:
Ponga el queso Zdenka y ABC en el agua caliente en la que se cocinó la pasta. Si está caliente, el queso se derretirá por sí solo. Mezclar bien, agregar las almendras molidas y la pimienta. Mezclar con la pasta y espolvorear con semillas de sésamo tostadas previamente.
Sirva con lechuga o al gusto.

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