Papas fritas dulces con salsa de mayonesa
Yum Yum :-)
Pasos de preparación
- Patatas fritas Pele una batata. Cortar como papas fritas.
- Poner en agua para reposar durante 10-15 minutos. Desagüe.
- Batir bien el huevo. Espolvoree sobre las papas escurridas. Mezclar con las manos para que el huevo cubra todas las patatas. En una sal mezclar la harina con las especias y espolvorear sobre las patatas. Revuelva de nuevo con las manos para cubrir todas las patatas.
- Colocar las patatas en una bandeja para horno y hornear durante 20-25 minutos a 200 C.
- Picar finamente la salsa de ajo y perejil. Mezclar todos los ingredientes. Hacer una o dos horas antes de servir.
- ¡Agradable!
Servicio
Sirve la salsa fría y las patatas calientes.