Papas fritas de polenta

Receta creativa y deliciosa, un poco diferente ...

Pasos de preparación

Caliente el agua y la leche y agregue lentamente la polenta, cocine regularmente con sal y pimienta. La polenta se espolvorea mucho cuando se cocina, así que prepare la tapa. Hacia el final, agregue la mantequilla y el queso y revuelva hasta que esté cremoso.
Verter en una bandeja para hornear sobre papel de horno, aplanar con las manos mojadas y dejar enfriar. Luego córtelos en rectángulos y cúbralos con aceite. Colócalos en una bandeja para horno, también rebozada con aceite. Hornee en un horno precalentado a 220 grados C durante aproximadamente media hora, o hasta que estén doradas.
Salsa # 1 Rallar el pepino y agregarlo a la mezcla de crema agria y mayonesa. Salsa # 2 Agregue un poco de jugo de limón y ajo machacado a la mayonesa.

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