Panqueques rellenos de puré de papas y espinacas

Panqueques de anteayer, papas de ayer, ¡además de aderezos "lo que se te ocurra"! Resultó ser un gran plato para el almuerzo.

Pasos de preparación

Disolví bolas de espinaca en 1 dl de leche. Usando una batidora de varilla, mezclé las papas, el huevo, 1 crema. Agregué espinaca, hamburguesa, maíz, sal, pimienta, nuez moscada, 1/2 cucharada y lo mezclé con una cuchara en una mezcla compacta.
Rellené los panqueques abundantemente, dos cucharadas de relleno. doblado y apilado en un refractario engrasado.
Doblé los panqueques y los apilé en un refractario engrasado.
Me quedé con una cucharada de la mezcla que diluí con crema y leche y vertí sobre los panqueques.
Ralle queso sobre todo.
Horneé en el horno a 180 ° C durante aproximadamente media hora.

Servicio

Comimos calientes, con una ensalada de pimientos asados, servimos una copa de vino. Creo que sería agradable y frío, ¡pero esta vez no quedó nada!

Etiquetas

espinacas panqueques

También podría gustarte...

Buñuelos de boniato con queso

“Solo hay dos cosas en el mundo que son demasiado serias para bromear sobre ellas, y son el matrimonio y las papas”, dice un proverbio irlandés. De hecho, ¿dónde estaríamos sin ese tubérculo delicioso, abundante y omnipresente?

Champiñones en un panqueque

Sorprenda con una sabrosa masa de masa: tortitas rellenas con un relleno de champiñones saturados y cubiertas con salsa de tomate. Lo adecuado para los meses de invierno: sencillo, barato y sobre todo delicioso, ¡perfecto!

Pastel de carne con espinacas

Para todos aquellos que quieran ser fuertes como el marinero "amante de las espinacas" Popeye, y además comer una comida diaria de carne, el pastel de carne con espinacas tiene características nutricionales positivas de ambos grupos de alimentos.

Relleno de verduras

Agregue varios tipos de verduras cocidas y cree un relleno vegetariano fino de esta manera simple.

Sopa de albahaca y espinacas

La sopa de albahaca y espinacas con todos sus ingredientes puede pasar como plato principal. Para que la sopa sea aún más aromática, fríe las hojas de albahaca que se le agregan al final de la cocción en aceite de oliva. Sopa de primera para disfrutar de una excelente comida.

Sopa de lentejas y espinacas

Una sopa fina y sencilla con lentejas y espinacas te dará energía para nuevas pequeñas victorias.

Tacones de acelga

Las albóndigas o buñuelos de verduras son una excelente e imaginativa alternativa a los filetes de carne picada. También se pueden preparar con verduras de hoja como acelgas o espinacas, y servirlas con lechuga o una salsa ligera.

Tortilla Kaptol

Aunque los franceses acuñaron la palabra tortilla solo en el siglo XVI, se conocen diferentes tipos de tortitas de huevo rellenas desde el comienzo de la comida cocinada. Las variantes dulces se conocen especialmente en japonés y no son ajenas a la cocina de Zagreb.