Panqueques de león
Comimos algo como esto en el Hotel Lav en Vukovar - muy bien
Pasos de preparación
- Haga sus panqueques favoritos, solo agregue 2 cucharadas de cacao en polvo o chocolate en polvo a la mezcla de harina. O según esta receta adjunta. Derrita el chocolate en polvo o el nesquik en agua tibia y agréguelo a la mezcla. Horneé 15 panqueques grandes y tuve el relleno para 10 ... los niños se comieron cinco en el camino ...
- Relleno - cocine el pudín como de costumbre y déjelo enfriar un poco - 5 minutos revolviendo (nunca enfríe hasta el final) y agregue crema agria ... pruebe el sabor y si no es lo suficientemente dulce, puede mezclar fácilmente más azúcar en polvo. Extienda la mitad del panqueque, doble el panqueque en 4 partes. Coloca los panqueques en una bandeja más profunda o en un tazón.
- Extienda los panqueques horneados con el relleno por la mitad y excave, y doble una vez más para obtener el llamado panqueque triangular.
- Aderezo: escurra las cerezas, guarde el jugo. Hierva el jugo de cereza con la adición de azúcar durante unos 10 minutos, luego agregue el jugo de cereza y colóquelo alrededor de los panqueques ... Intenté hacer la cobertura con una cobertura de pastel (por supuesto con más jugo), pero es mejor sin eso.
Servicio
Espolvorear con azúcar en polvo, si se desea ...