Panqueques americanos hinchados
... Me encontré de nuevo con la receta de Slava S., la batí en unos 5 minutos, la puse en la nevera e hice felices a los niños con panqueques grasos para el desayuno ...
Pasos de preparación
- -batir los huevos y el azúcar, agregar los demás ingredientes y finalmente mezclar la harina con el polvo -la mezcla debe reposar 10 minutos (tapar y dejar toda la noche)
- Horneé exactamente 12 panqueques grandes de esta mezcla, estarán finos, hinchados y regordetes, los más hermosos para nosotros con nutella (nutella hill)
- En el original, los panqueques estadounidenses pequeños se hornean colocando 2 cucharadas grandes de la mezcla en una sartén engrasada, untando y horneando por ambos lados (puede hornear tres panqueques pequeños a la vez), luego apilándolos uno encima del otro, rociándolos con canela y azúcar.
Servicio
-La harina puede ser suave, pero para mí los panqueques son mejores con