Panqueques al horno con queso

Buena receta antigua

Pasos de preparación

Hornea de 15 a 20 tortitas (2 huevos, harina y agua según sea necesario, un poco de sal). Batir 2 huevos, 500 ml de queso, 5-6 cucharadas de azúcar y cáscara de naranja rallada (no puedo prescindir de cáscara de naranja o limón rallado). panqueques y colocar en una sartén engrasada. Mezclar 1 huevo, nata y añadir un poco más de azúcar, y si queda algo del filete de panqueque. Vierta los panqueques y hornee en el horno a 350 F. Opcional.

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