Panna Cotta-Cheesecake

bizcocho o bizcocho fino y sencillo, refrescante, según el molde en el que lo guardes,)

Pasos de preparación

molde 20x30cm. engrasar con aceite, disponer bizcochos, plasma o bizcochos, previamente remojados en leche fría.
crema, en 800ml. de leche caliente, agregue el postre en polvo y, revolviendo con un batidor, cocine por 1 minuto. enfríe la crema de postre y agregue ligeramente el queso crema.
verter sobre las galletas y decorar con relleno de frutas. preparar de una manera, poner la gelatina en agua fría para que se hinche. hervir un poco la fruta con azúcar, agregar la gelatina y cocinar brevemente, retirar del fuego y al cabo de un minuto retirar la fruta, disponer en nata y verter sobre el jugo que la fruta ha soltado.
Enfriar bien el bizcocho, un par de horas o toda la noche en la nevera.

Servicio

puedes usar la fruta de temporada o congelada, si quieres una crema más dulce, agrega azúcar al gusto ... al día siguiente disfruta de su sabor cremoso-queso-afrutado y refrescante.

Etiquetas

tarta de queso

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