Panga con patatas

Suelo comprar merluza todo el tiempo y freirla. A veces también cocino salmón. Y hace un año compré panga y la preparé de esta manera. Es genial :)

Pasos de preparación

Pon un poco de aceite en la sartén. Luego agregue los filetes de panga y salarlos con vegeta, sal, curry y eneldo.
Luego agregue las papas en cubitos. Agrega las zanahorias y las cebollas en rodajas.
Agrega un poco de agua y cubre la sartén con papel de aluminio.
Cocínelo en el horno hasta que salga agua.
Luego arranca el papel aluminio y hornea un poco más para que se dore.

Servicio

Ensalada fina de temporada ... Ensalada de pepino por ejemplo ... :)

Etiquetas

bagre pescado

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