Pan turco Lavash

Sabor maravilloso. Una receta original de la panadería

Pasos de preparación

Mezcle la levadura en agua tibia y luego agregue azúcar, sal, aceite y huevo.
Agrega la harina y amasa una masa suave (ligeramente pegajosa)
Deje reposar tapado durante 45 minutos.
Pon el horno a calentar a 250 grados.
Forma 12 bollos más pequeños y extiéndelos de menos de 1 cm de grosor.
Intente separarse con las manos, toque o ruede.
Disponga en una bandeja para hornear forrada.
Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 10 minutos.
Cubra cada uno con relleno y espolvoree con semillas de sésamo.
Para el relleno: Mezcle todos los ingredientes enumerados para el recubrimiento (huevo, yogur, aceite) y mezcle bien.
Hornee durante 10 a 12 minutos en la altura superior del horno. Deben inflarse.

Etiquetas

bollo panadería rosquilla

También podría gustarte...

Croissants parisinos

A partir de ahora, puedes preparar estos postres crujientes y en capas, casi el símbolo más reconocible de la cocina francesa, en tu propia cocina. La preparación es un poco más exigente, ¡pero todo será recompensado con un excelente sabor y disfrute que podrás repetir!

Donuts de patata con jamón

¡Las "combinaciones de donas" imaginativas nunca terminan, yupii! Digamos que para cada día de la semana una especie. Y cuando se canse o se canse de prepararse, haga que otro miembro de la familia lo reemplace.

Kuglof hecho de masa fermentada

Servido con una taza de café con crema batida o té, el kuglof sigue siendo una parte inevitable de la oferta en la famosa pastelería Gerbeaud de Budapest. ¡Disfruta del kuglof también!

Muffins picantes con prosciutto y queso

El primer muffin es inglés, cuya receta se remonta al siglo XI. Los muffins "rápidos" son originarios de Estados Unidos y fueron creados en el siglo XIX por la invención del polvo de hornear. Prueba los excelentes muffins rellenos de jamón y queso.

Pan macedonio

Preparará pan macedonio con queso de oveja y, si es posible, para una experiencia auténtica, sírvase con leche de oveja agria. También puede condimentar el pastel con hierbas como desee.

Rosquillas chinas

Algo como los entremeses franceses o las tapas españolas, y los chinos tienen su propia versión de bocadillos imaginativos. El nombre colectivo es dim sum, y las rosquillas al vapor se encontrarán en los carritos en los que se sirve.

Torta rápida

A pesar de que no requiere mucho tiempo para su preparación, esta torta es excelente e inusual, muy fina, más cercana a las actuaciones refinadas de platos al minuto que a la comida rápida.

Un pastel todo en dos

Hay muchos platos-bromas, sobre todo en la cocina dulce, donde las proporciones son muy importantes. Para no tener que pesarlo todo, normalmente se proponen "medidas" interesantes.