Pan sin levadura
Últimamente, a menudo se preparan conmigo pan sin levadura. Lo hago con varios tipos de harina y siempre queda demasiado bueno, con cualquier harina. No hay leudado, cuando está preparado se hornea inmediatamente y lo más importante es que se prepara rápido .............
Pasos de preparación
- Ponga todos los ingredientes secos en un recipiente hondo y mezcle bien. Agrega el yogur y el agua ácida, bate todo con una cuchara de madera, no demasiado espesa, si es necesario, agrega un poco más de yogur o agua ácida.
- Agite la masa en la superficie, espolvoree con harina, hágalo ligeramente varias veces con la mano, luego extienda con ambas manos y envuelva en un pan.
- Poner el pan preparado en una bandeja de horno (donde ya hemos puesto el papel de horno). Precalentar el horno a 200 C, poner el pan a hornear, durante media hora aproximadamente, hasta que se dore finamente.
- No debe envolverse en una servilleta.
Servicio
¡Servir y disfrutar!