Pan retorcido
Otra idea para mi tarta, espero que a ti también te guste. Los invitados, por quienes hice este pastel, quedaron encantados tanto con el aspecto como con el sabor. Todavía caliente, hermosa corteza y suave por dentro ... Realmente endulzamos con una barbacoa hecha por mi esposo y ajvar caliente que no puedes parar, jaja ... Estoy muy contenta de cómo quedó este pastel retorcido , hermoso, decorativo. .. Haz este pastel retorcido y deleitarás tanto a tus invitados como a tu familia y asegúrate de mis palabras ...
Pasos de preparación
- Derretir la levadura en una mezcla de agua tibia y leche, luego agregar los demás ingredientes, remover y finalmente poner la harina y amasar una masa suave. Deja reposar la masa mientras preparas la sartén en la que hornearás el pan. De toda la masa / solo deja una parte del tamaño de un huevo más pequeño que pondremos en el medio del bizcocho / secamos una costra, rebozamos con margarina y espolvoreamos con harina de maíz.
- Enrolle la masa y divídala en dos partes. Déjelos durante 5-6 minutos. descansar. De ambas partes juzgue dos círculos, / más grandes que el fondo de la sartén /.
- Transfiera un círculo a papel de hornear y forme un círculo bonito con un rodillo. Ponga queso desmenuzado y ortigas picadas sobre todo el hielo, / pensé que tenía espinacas congeladas y eso resulta ser ortiga /.
- Cambia el segundo círculo sobre el primero y presiónalo ligeramente. Cortamos ambos círculos a la vez en 4 partes, / no desde el medio /, y cada parte en 4 partes más. Entonces obtenemos 16 partes con muescas, como en la imagen.
- Con ambas manos, agarre dos partes, una al lado de la otra, transfiéralas entre sí 3-4 veces y váyase. Hagamos lo mismo con las dos partes siguientes, y así sucesivamente, / ver imagen /.
- Así es como se ve cuando giramos todas las partes.
- Transfiera el pan a una bandeja para hornear.
- Untar el pan con yema de huevo batida con un poco de leche. Rocié los extremadamente delgados con pimiento rojo, / como en la imagen /.
- Dejemos la tarta preparada así para terminar,
- Hornee el pan a 200 grados durante unos 30-40 minutos. hasta que adquiera un bonito color.
- Aquí hay una sección transversal del pastel enrollado.
Servicio
Sirve el pan con lo que más te convenga.
