Rosa Cooking

Pan de vitamina C

Me encanta el pan casero, esta receta me encantó porque el pan es extremadamente suave y muy sabroso, su nombre se debe a que uno de los ingredientes es la vitamina C!

Pasos de preparación

  • En agua tibia (4dec) disolver media tableta de vitamina, agregar levadura fresca y mezclar bien. Harina, sal, azúcar poner en un bol, agregar margarina ablandada o grasa, agregar la levadura, amasar todo y dejar brevemente unos 15 minutos en un lugar cálido. si lo desea, haga 2 hogazas de masa más pequeñas o vierta toda la masa en un molde engrasado, deje la masa nuevamente en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora. Después de eso, hornee durante unos 35-40 minutos a 200C, antes de que finalice la cocción, reduzca un poco la temperatura.