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Si te parece que 80 minutos, el tiempo que tardas en preparar una comida como esta, es demasiado, cocina el arroz y el centeno el día anterior, y usa la cantidad restante para sopas imaginativas o ensaladas imaginativas.
El centeno es especialmente saludable en combinación con verduras, hierbas frescas y ajo, y debe incluirse en el menú con la mayor frecuencia posible. Si te llevas esta ensalada al trabajo, te has asegurado un almuerzo saludable y bajo en calorías.
Una ligera fermentación de frutas, como manzanas, peras o pasas, levadura, pan sobrante y 3 días de paciencia serán suficientes para esta bebida tradicional rusa baja en alcohol. Refrescante y saludable al mismo tiempo.
Los beneficios del pan de centeno son excelentes: el centeno es una excelente fuente de fibra, por lo que ayuda a regular el peso corporal y a reducir el colesterol. El secreto de esta receta está en un poco de azúcar morena que le da el sabor del pan pleno.
El pan de harina de centeno se caracteriza por un sabor especial y pleno y una textura diferente y más densa. Suele mezclarse con algún otro tipo de harina, y sugerimos una receta con harina de trigo suave y sésamo.