Pan de maíz con chicharrones
Maíz ... y más con chicharrones .. !! ??? Luego unta con grasa picada .... !!! La receta es de la página "Me encanta la carne" ... El pan está sin levadura y sin leudar ... se mete inmediatamente en el horno, ...
Pasos de preparación
- Precalienta el horno a 200 grados. Pica los chicharrones. Mezcle los ingredientes secos en un tazón: maíz y harina suave con sal y polvo de hornear. Agrega aceite y yogur y amasa la masa. La batidora hace esto durante unos minutos. Finalmente agregue los chicharrones.
- Engrasar y enharinar el molde de pan o cubrirlo con papel de horno. Presione la masa en el molde, aplánelo. No es necesario levantar la masa, sino ponerla inmediatamente en el horno. Hornee por unos 40 minutos. Envolví el pan con un paño húmedo después de hornearlo.
- Servir con un poco de pasta para untar (manteca, queso ... lonchas) o con guiso ...