Pan de jengibre de la abuela Ana Matej

Recibí esta receta de una abuela muy querida, Ana. La masa es realmente suficiente, se mezcla con 1 kg de harina y es una receta ideal para las fiestas que se nos avecinan. De esta forma quiero agradecer a esta querida abuela por la maravillosa receta que comparto contigo ....

Pasos de preparación

Batir los huevos, el azúcar, la miel derretida. Agregue bicarbonato de sodio, clavo de leche, canela / Compro pan de jengibre en polvo en Kaufland y luego omito esa parte con bicarbonato de sodio, canela y clavo de leche / y agregue gradualmente la harina. Amasar la masa y dejar volar la imaginación. De una parte de la masa hago bolitas / panes de jengibre clásicos / y de la otra parte extiendo la corteza y saco varias formas con los moldes. Enrollo los pan de jengibre calientes en claras de huevo, los coloco en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y los dejo secar a temperatura ambiente. Y eso es ...

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