Pan con harina de soja

Además de los ingredientes clásicos del pan, harina y levadura, para preparar este pan lleno y rico en sabor, también necesitarás frutos secos, almendras y leche de soja, es decir, ingredientes ligeramente diferentes a los habituales. De todos modos, prepárate para una agradable sorpresa.

Pasos de preparación

Agregue azúcar y un poco de leche tibia a la levadura fresca desmenuzada y déjela crecer durante unos 5 minutos.
Mezcle la harina de soja con la harina semiblanca, agregue sal, mantequilla derretida y levadura con levadura.
Agregando leche de soja tibia, amase una masa suave y déjela tibia para que suba hasta que el volumen se haya duplicado.
Moler las nueces en trozos grandes y cortar los higos secos en trozos.
Agrega la mezcla de frutos secos y nueces a la masa leudada, vuelve a mezclar y da forma al pan.
Coloca el pan preparado en una bandeja de horno y déjalo reposar otros 15 minutos (hasta que duplique el volumen).
Cubrir con huevo batido y hornear durante 30-40 minutos en un horno precalentado a 190 ° C.

Servicio

Enfríe el pan y sírvalo como parte de un rico desayuno.

Consejo

El pan es compacto, así que manténgalo envuelto para mantenerlo fresco por más tiempo.

Etiquetas

almendra prueba soja

También podría gustarte...

Conejo de Pascua

¿Cómo sería la Pascua sin tu conejito de Pascua favorito? Además de prepararle el terreno para facilitarle la entrega de los regalos, también le daremos la bienvenida con una fina tarta de chocolate. E incluso si no quiere comerlo, ¡sabemos quién lo hará!

Copa de helado Zrinjevac

Con su nutrición y sabor, el helado puede reemplazar toda la comida, si es lácteo, y especialmente si se complementa con frutas, galletas y similares. Deje que su imaginación vuele.

Filete con naranja

Sirva el filete de naranja a los invitados con un refinado sentido del gusto. Con una comida excelente, fresca y de calidad, su esfuerzo no es menos importante. Serás recompensado con verdaderos laureles culinarios.

Galletas de miel con almendras

En la Edad Media, las galletas de miel se encontraban en el surtido de pan de jengibre y, con la adición de varias especias, eran uno de los secretos bien guardados de las delicias del monasterio. No ocultaremos nuestra receta, y te dejamos la preparación.

Panqueques con relleno de soja

Los panqueques ligeramente picantes con semillas de sésamo tostadas, rellenos con alimentos coloridos de soja, champiñones y tomates, y con edam horneado en la superficie, son la opción correcta para un nuevo plato principal en su mesa.

Pasteles de leche

Simpáticos bollos amarillos hechos de masa de leche esparcen un aroma irresistiblemente atractivo incluso durante la preparación. Queso fresco untado con eneldo, mantequilla fina con mermelada casera o mermelada serán los acompañantes perfectos de esta deliciosa pastelería.

Pollo a la parrilla

El nombre a veces realmente no dice nada sobre comer. Este "pollo a la parrilla" es al menos pollo a la parrilla y más bien un verdadero banquete gourmet a la parrilla.

Telaraña linda

Las galletas con la adición de miel, almendras, chocolate y especias aromáticas atraerán la atención de todos debido al esmalte efectivo que se asemeja a una telaraña. Son ideales para fiestas infantiles y celebraciones de Halloween.