Pan con cebolla y queso

Pan inusual relleno de cebolla frita y queso ... Hornea inmediatamente sin leudar en una sartén cerrada ... Así que si te gusta el pan casero, juega un poco y regálate este totalmente diferente a todos los que has probado ... ..

Pasos de preparación

Primero, picar finamente la cebolla y sofreírla en un poco de aceite, enfriar. Remojar la levadura en leche tibia, agregar harina, sal, queso y finalmente la cebolla. Amasar una masa suave y, sin levantar, hacer una hogaza.
El pan debe hornearse en una sartén con tapa, preferiblemente en un refractario para verlo durante el horneado. El pan se hornea a 200 grados durante 70 minutos ... y debe permanecer tapado en todo momento, la tapa no se levanta. papel y pan encima. Frótalo con una mano húmeda sumergida en agua tibia. Cortar el pan por encima con un cuchillo y poner rodajas de gouda en las ranuras.
Cubra con una tapa ignífuga y hornee por 70 minutos. Cuando esté horneado, sácalo y envuélvelo con un paño húmedo.

Servicio

La receta es de ich koche.at ....

Etiquetas

un pan

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