Pan casero de harina mixta
los dos mejores aromas que conozco son el pan recién horneado y el café recién molido :-)
Pasos de preparación
- Desmenuza la levadura en leche tibia, agrega una cucharadita de sal y azúcar. Dejar reposar en un lugar cálido.
- Mezcle los tres tipos de harina, agregue sal y levante la levadura. Mezclar con los aditamentos de masa leudados y agregar agua tibia hasta que la masa comience a separarse de la sartén. Finalmente, mezclar con las manos y dejar reposar en un lugar cálido durante 20 minutos.
- Amasar nuevamente el pan y poner al horno sobre papel vegetal. Los primeros 10 minutos a 220ºC y 40 minutos a 180ºC.
Servicio
¡Con mantequilla casera no hay nada mejor!