Pan bosnio

Pasos de preparación

• Ponga harina, levadura en polvo y sal en un bol. Revuelva todo junto. Agrega el aceite de oliva y vierte el agua hasta obtener una masa medianamente blanda.
• Pasar la masa a una mesa que hayamos enharinado un poco y amasar durante unos minutos. La masa es mejor cuanto más la amases.
• Engrase la sartén y transfiera la masa y aplánela un poco. Píquelo ligeramente con un tenedor en un par de lugares. Hornee a 200 grados durante 15 minutos, luego reduzca a 180 y hornee por otros 45 minutos.
• Deje enfriar unos minutos en la sartén.
• Luego transfiéralo a una rejilla y déjelo enfriar por completo. Lo mejor es partir el pan con las manos y no cortarlo con un cuchillo.