Pan ayurveda o mi tarta navideña
Rápido, fácil, sabroso y saludable. Por supuesto, todas las improvisaciones con respecto a los ingredientes son posibles.
Pasos de preparación
- Mezcle los albaricoques, las pasas y los arándanos en un bol y vierta sobre el jugo de manzana. Dejar actuar al menos 30 minutos para que la fruta absorba el jugo.
- Rallar el jengibre y la piel de naranja. Pica las almendras y las nueces, luego agrégalas todas a la mezcla de frutas.
- Agregue harina, levadura en polvo, azúcar y especias a la mezcla.
- Mezclar todo bien, combinar la masa y dar forma a un "gusano" de 30 cm de largo.
- Precaliente el horno a 200 grados y hornee por 50-60 minutos.