Pan
Hoy les presento un plato tradicional de Macedonia. Mi Tiganice más hermosa ... Algunos las llaman mekici, y estas hermosas donas todavía tienen muchos nombres dependiendo del paisaje de mi hermoso pequeño país. Con todo, en mi zona se llaman así, por eso les presento esta maravillosa receta como yo sé hacerla y comerla ...
Pasos de preparación
- Ponga el huevo, la harina, la levadura, la sal, el azúcar y el aceite en un recipiente hondo. Mezcle con una cuchara, agregando agua caliente. Amasar una buena masa y dejar que suba para que suba. y déjalo de nuevo.
- Cuando la masa esté lista, sácala y dale forma a los moldes como en la imagen.
- En un poco, no demasiado aceite, sofreír las sartenes, espolvoreándolas con una cuchara con el aceite en el que se fríen.
- Cuando estén fritos, llévalos a otro plato.
Servicio
Sírvelos con salsa de leche agria, salchichas y pepino, todo cortado en cubitos.