Palomitas de coliflor

Encontré esta receta recientemente en Internet (101cookbooks.com), así que la estoy traduciendo del inglés con algunos cambios. Las fotos no son mías, venían con una receta ...

Pasos de preparación

Primero necesitas precalentar el horno a 200 grados. Corta la coliflor en trozos pequeños del tamaño de un bocado para que parezcan palomitas de maíz. Pon todo esto en un bol y vierte sobre el aceite de oliva y revuelve bien para distribuirlo uniformemente sobre los trozos de coliflor. Colocar en una bandeja para hornear (¡papel de horno!) En una capa y colocar en el horno. Moler 3-4 rodajas de círculo viejo o más simple - poner pan rallado, sal, ají, ajo en un bol en el que mezclamos la coliflor .. añadir otra cucharada de aceite de oliva si no queda grasa en el bol. Pasados 15-20 minutos, retira la coliflor del horno, voltea cada pieza hacia el otro lado y espolvorea con una mezcla de pan rallado y especias. Hornee por otros 10-15 minutos.

Servicio

Sirva en cajas de palomitas de maíz. : D

Etiquetas

coliflor simplemente

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