Palitos de mantequilla con queso

La repostería fina, la masa blanda y de hojaldre se elabora rápidamente y se puede hacer en otras formas además de en palitos.

Pasos de preparación

Agrega yemas de huevo, sal, leche, puré de queso a la mantequilla ablandada, bate todo bien, luego agrega harina con levadura en polvo y haz una masa suave.
Cúbralo en un bol para que repose durante 15 minutos.
Luego estirar la corteza medio cm de espesor, luego cortar los palitos o sacar otras formas con moldes. Coloque sobre papel pergamino, luego cubra la parte superior con yema de huevo y espolvoree con sésamo y comino o al gusto.
Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante unos 15 minutos, hasta que se doren. De esta medida salió una bandeja para hornear del horno.
Con las claras de huevo restantes puedes hacer un commissbrot blanco fino o un maravilloso mini Pavlova.

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