Palitos de anís

El anís es una especia con un aroma dulce y refrescante, y muchos recordarán dulces o licor picante. Lo ponemos en palitos dulces y lo horneamos para que suelte por completo el aroma de los aceites esenciales que contiene.

Pasos de preparación

Triture la mantequilla con la harina, agregue el azúcar, el azúcar de vainilla, el huevo y la crema agria, luego amase la masa.
Después de que la masa haya reposado un rato, extenderla finamente y cortar los palitos con un rodillo, cubrirlos con yema de huevo y espolvorear con anís y, si se desea, azúcar.
Hornea los palitos en un horno caliente durante unos 15 minutos a una temperatura de 220 ° C.

Servicio

Sirva con palitos de anís con bebidas de té frías y calientes.

Consejo

Puedes reemplazar el anís con comino.

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