Paletas de yogur de cereza negra: helado de cereza y yogur de colores
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Pasos de preparación
- Mezclar yogur griego * con una cucharada de azúcar y vainilla, dejar que el azúcar se disuelva hasta preparar una mezcla de cerezas y luego volver a mezclar bien.
- Agregue las cerezas a una licuadora / picadora junto con dos cucharadas de azúcar y amaretto. Mezclar todo bien.
- En tazones de helado, agregue alternativamente una cucharada de la mezcla de yogur y luego las cerezas, hasta que se hayan agotado las dos. No tiene que ser muy preciso al agregar la mezcla, eventualmente le dará buenos patrones en el helado.
- Cierre los frascos o, si no tienen tapa asociada, agregue un palito de helado en su centro y guarde los vasos en el congelador por un mínimo de 6 horas.
- El helado es más fácil de sacar de los frascos si los enjuaga brevemente con agua tibia (¡afuera!). * Si no tiene dónde comprar yogur griego, hágalo usted mismo. Añada un kilogramo de yogur sólido de leche entera a una gasa / paño de cocina limpio colocado en un colador y déjelo colar durante la noche (aprox. 8 horas). Al día siguiente tendrás tu yogur griego. Puede usar el líquido exprimido para beber, hacer pan o como cosmético (enjuague su cara con él después de tomar el sol, hidrata y alivia las rojeces); puede reposar de 3 a 4 días en el refrigerador.
