Otoño en mi cazuela
E jefe, me diste la inspiración para seguir cocinando sobre tu tema, así que preparé este delicioso almuerzo. Los colores del otoño y el pollo decoraron nuestra mesa para la cena de anoche. Para no creer, los niños pidieron una segunda ronda y se comieron todo de esta cazuela. Otoño en mi escritorio.
Pasos de preparación
- Corta las pechugas de pollo por la mitad para adelgazarlas y sazona con especias. Le pongo sal, pimienta fresca y un poco de ajo molido. Lavar, pelar y cortar las verduras restantes.
- Pon un poco de aceite en la sartén y sofríe un poco las pechugas de pollo para que cojan un poco de color 1-2 por lado.
- Coloque las verduras en un molde para hornear grande y espolvoree las especias que desee y mezcle a mano.
- Ponga la pechuga de pollo sobre las verduras, que usted, como dije antes, frió un poco.
- Coloque en un horno precalentado a 200 ° C (400 ° F) para hornear durante unos 30-35 minutos, principalmente para que el pollo y las verduras estén cocidas. El pollo quedará muy jugoso. Utilizo un termómetro para medir la temperatura y para que el pollo esté lo suficientemente asado la temperatura es de 75C (165F).
